En el salón de usos múltiples del hospital de Itatí se llevó a cabo una charla sobre la enfermedad celiaca, a cargo de profesionales del Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno Provincial.
Al iniciar el encuentro, el director del nosocomio Dr. Raúl Marín dio la bienvenida a los participantes, y luego el subsecretario de Desarrollo Humano e Igualdad Dr. Manuel Aguirre explicó brevemente las tareas que se realizan desde el Programa de Apoyo Nutricional a la Persona Celíaca, que está a cargo de la licenciada María del Carmen Romero.
Luego se brindó la charla a cargo de nutricionistas sobre la enfermedad celíaca, el gluten, los síntomas, el tratamiento y la importancia de la educación alimentaria.
Participaron del encuentro, pacientes celíacos, profesionales médicos, de enfermería y personal del hospital de Itatí, además del área de salud del municipio local, como así también alumnos y docentes de la Escuela Normal Dr. Pedro Bonastre.
Además se entregaron los módulos alimentarios para celíacos.
Además se entregaron los módulos alimentarios para celíacos.
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